ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB S. А280
Артикул:
А280
Характеристики
|
Цвет
|
Белый |
|
Тип
|
простой |
|
Состояние
|
Б/У |
|
Страна
|
Франция |
|
Параметры ШхГхВ (мм)
|
1310*1120*1206 |
|
Мощность, кВт
|
0,25 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес, кг
|
250 |
95 000 ₽
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Описание
ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB S предназначен для снятия напряжения с тестовых заготовок после механического воздействия в столовых, ресторанах, кондитерских и пекарских цехах.
ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB- это серия предрасстоечных шкафов с ручной загрузкой и выгрузкой. Зачастую совмещаясь с гидравлическим делителем и тестоформующей машиной (вертикальной или горизонтальной), располагающейся на поверхности MB, шкаф предварительной расстойки позволяет тесту отлежаться между этапами разделки и формовки. Рабочая поверхность покрыта синтетическим фетром. Ножная педаль управления и кнопки управления обеспечивают плавное перемещение люлек.
В особенности предназначается для пекарей, крайне бережно обращающихся со своим тестом. 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Максимальная вместимость 198 тестовых заготовок при весе заготовок 550г.
Наклоняется в 3 типоразмерах.
Бережное отношение к тесту.
Ручные загрузка и выгрузка.
В целях оптимизации производства нужная вместимость выбирается в соответствии с объемом дежи вашего тестомеса.
Стандартные лотки позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках).
Два трехфазных электрических разъема. Простота подсоединения тестоформовочной машины и делителя.
Шестерня с бронзовым кольцом. Уменьшает трение и увеличивает срок службы.
Правосторонняя или левосторонняя кнопка ручного управления,
Очень эргономичная система управления без рук.
Для большей гигиеничности дополнительно может быть укомплектован ультрафиолетовой бактерицидной лампой.
Опции:
Ножное управление
Откидная полка для округления
Антибактериальная УФ лампа с защитой и вытяжка воздуха. Стерилизует зону расстойки и отводит влажность.
Лотки из моноволокна.
Водоотталкивающие лотки.
ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB- это серия предрасстоечных шкафов с ручной загрузкой и выгрузкой. Зачастую совмещаясь с гидравлическим делителем и тестоформующей машиной (вертикальной или горизонтальной), располагающейся на поверхности MB, шкаф предварительной расстойки позволяет тесту отлежаться между этапами разделки и формовки. Рабочая поверхность покрыта синтетическим фетром. Ножная педаль управления и кнопки управления обеспечивают плавное перемещение люлек.
В особенности предназначается для пекарей, крайне бережно обращающихся со своим тестом. 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Максимальная вместимость 198 тестовых заготовок при весе заготовок 550г.
Наклоняется в 3 типоразмерах.
Бережное отношение к тесту.
Ручные загрузка и выгрузка.
В целях оптимизации производства нужная вместимость выбирается в соответствии с объемом дежи вашего тестомеса.
Стандартные лотки позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках).
Два трехфазных электрических разъема. Простота подсоединения тестоформовочной машины и делителя.
Шестерня с бронзовым кольцом. Уменьшает трение и увеличивает срок службы.
Правосторонняя или левосторонняя кнопка ручного управления,
Очень эргономичная система управления без рук.
Для большей гигиеничности дополнительно может быть укомплектован ультрафиолетовой бактерицидной лампой.
Опции:
Ножное управление
Откидная полка для округления
Антибактериальная УФ лампа с защитой и вытяжка воздуха. Стерилизует зону расстойки и отводит влажность.
Лотки из моноволокна.
Водоотталкивающие лотки.
Задать вопрос