Шкаф промежуточной расстойки BONGARD 1311
Артикул:
1311
Шкаф промежуточной расстойки BONGARD ., Б/А ., АРТИКУЛ - 1311 ., Цена -95 000 руб.
Подробнее
Характеристики
|
Цвет
|
Белый |
|
Тип
|
простой |
|
Состояние
|
Б/У |
|
Страна
|
ФРАНЦИЯ |
|
Параметры ШхГхВ (мм)
|
1280х1280х1350 |
|
Мощность, кВт
|
0,25 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Материал корпуса
|
сталь окрашенная |
|
Вес, кг
|
205 |
95 000 ₽
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Описание
Шкаф промежуточной расстойки BONGARD RP3 предназначен для ускоренного принудительного брожения тестозаготовок. Комплектован дверью на шарнирных узлах, опускаемой поверхностью для закругления заготовок и контрольной панелью. Фетровая ткань желобов подвесных тележек поддерживает нужную влажность заготовок и не дает им прилипнуть; загрузка и выгрузка ручная. Шкаф возможно подсоединить к гидравлическому делителю и формовочной машине.
Принцип работы.
После взвешивания и разделки тестозаготовки помещаются в подвесные качели из фетровой ткани. На протяжении 15-30 минут заготовки "отдыхают". Этот период расстойки благоприятствует лучшей обработке теста. После окончания процесса заготовки выгружаются.
Принцип работы.
После взвешивания и разделки тестозаготовки помещаются в подвесные качели из фетровой ткани. На протяжении 15-30 минут заготовки "отдыхают". Этот период расстойки благоприятствует лучшей обработке теста. После окончания процесса заготовки выгружаются.
Задать вопрос